핸드드립3 HandDrip - 디카페인 내리기 안녕하세요~오늘도 커피를 하루에 3잔씩 내려 마시는 Zemba입니다. 커피를 마시는 것도 좋지만 저는 내리는 과정이 더 재미있어서 자주 하는 편입니다. 하루에 커피를 너무 많이 마시는 거 아니냐고 할지도 모르지만 사실 전 젊었을 때 ( 지금도 젊지만...ㅋ ) 하루에 믹스커피를 13잔씩 마시곤 했어서 괜찮습니다. 잠만 잘잡니다. ㅋㅋ 약간 걱정은 되긴 합니다. 나중에 커피에 약해진다고들 하더라고요 ㅎㅎ 그때가 오면 뭐 어쩔 수 없죠. 사실 지금 하루에 내려마시는 커피는 디카페인 커피입니다. ㅎㅎ 뭔가 디카페인이라서 살짝 빠진 느낌이 들기도 합니다 ( 느낌상... 그렇고 ㅎ 맛은 비슷합니다. ) 아내가 커피는 좋아하는데 카페인을 마시면 잠을 못 자고 그래서 집에서는 디카페인만 마시기로 결정을 해버렸습니다!.. 2021. 11. 9. HandDrip - Drip의 맛을 찾아서.. 결론부터 말하자면 핸드드립은 변수가 너무 많다. ㅋㅋ 이게 갑자기 시작부터 말이야 방구야 라고 말할 수 있지만 사실인 듯합니다. ( 물론 제가 느끼는 것입니다...ㅎ ) 나름 공부를 한답시고 책도 사고 유투브도 돌려서 많이보고 각종 블로그도 많이 찾아보고 했지만 찾아보면 찾아볼수록 알 수가 없었습니다. 이전 포스팅에서 제가 분명히 저는 뼛속까지 공돌이라고 언급을 했었습니다. ( 이전 포스팅은 여기서 참고...ㅎ https://zemba.tistory.com/5) 커피빵을 찾는 여정.... 저는 아무리 봐도 정말 뼛속까지 공돌이 인가 봅니다 ㅎㅎ 감성이란 부분에 대해서 느끼는 부분들이 매우 적은듯한 느낌이 너무 크네요. 그래서 이러한 미미한 감성을 찾을만한 취미를 찾아보 zemba.tistory.com 하.. 2021. 11. 1. HandDrip - 커피빵을 찾는 여정.... 저는 아무리 봐도 정말 뼛속까지 공돌이 인가 봅니다 ㅎㅎ 감성이란 부분에 대해서 느끼는 부분들이 매우 적은듯한 느낌이 너무 크네요. 그래서 이러한 미미한 감성을 찾을만한 취미를 찾아보다가 매일 같이 마시는 커피를 좀 더 깊게 알아보고 싶은 마음에 핸드드립을 시작해 보려고 합니다. 우선 지금 핸드드립을 시작해서 지금까지 거의 매일 같이 하루에 많으면 3~4잔 까지 직접 내려서 커피를 즐기고 있긴 합니다만..ㅎ 계속하면 할수록 점점 더 모르겠고 어렵게 느껴지는군요...ㅎ 핸드드립을 선택한 가장 큰 이유중에 하나는 우선 장비입니다 ( 장비빨이 크죠...ㅎ ) 아직 잘모르는 단계에서 커피를 취미로 하려니까 우선 돈이 들게 되는데 에스프레소 같은 건 추출을 위한 장비를 구매하는 것이 매우 가격이 비싸다는 것을 알.. 2021. 10. 31. 이전 1 다음
